WELLNESS - Zdrowie, Profilaktyka, Medycyna Niekonwencjonalna - FORUM

Sylwii

Zapiekanka z ryżem

Zapiekanka z ryżem - składniki:

2 i 1/2 szklanki ugotowanego na sypko ryżu;
50 dag papryki;
4 - 5 cebul;
50 dag pomidorów;
20 dag startego ostrego sera;
3 łyżki posiekanej natki pietruszki;
2 jajka;
1/2 szklanki oleju sojowego;
sól i pieprz;
tłuszcz do wysmarowania formy;
Zapiekanka z ryżem - wykonanie:

Paprykę umyć, oczyścić z nasion i pokroić w kostkę lub w paski. Obraną cebulę opłukać, pokroić w piórka i razem z papryką udusić z dodatkiem tłuszczu. Przyprawić do smaku. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w plasterki. Ugotowany na sypko ryż wymieszać z tartym serem i żółtkami, dodać białka ubite na sztywną pianę, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Żaroodporne naczynie wysmarować tłuszczem i układać w nim warstwami ryż, uduszone warzywa i plasterki pomidorów w ten sposób, aby pierwszą i ostatnią warstwę stanowił ryż. Wyrównać powierzchnię i zapiec w nagrzanym piekarniku. podawać z dodatkiem zielonej sałaty.

Sylwii

Lasagne z kurczakiem - składniki

12 płatów lazanii
50 dag piersi kurczaka
1 cukinia
2 cebule
30 dag brokułów
30 dag pieczarek
3 pomidory
1 puszka (0.9 l) pomidorów w zalewie
3-5 ząbków czosnku
10 listków bazylii
2 łyżki śmietany
10 dag parmezanu
5 dag masła
5 łyżek oliwy
1-2 peperoncini
cukier
sól
Sos: po 5 dag masła i mąki
pół litra mleka
sól
pieprz
gałka

Lasagne z kurczakiem - sposób przygotowania

Pokrój pieczarki na cząstki, cukinię w półplasterki, piersi w paseczki. Na patelni rozgrzej połowę oliwy, usmaż kurczaka. Przełóż na talerz, na tym samym tłuszczu usmaż pieczarki. Dodaj cukinię i smaż jeszcze chwilę. W rondlu rozgrzej resztę oliwy, podsmaż posiekaną cebulę, czosnek i peperoncini. Po kilku minutach wyjmij papryczki, dodaj kurczaka, pieczarki z cukinią, podzielone na różyczki brokuły, obrane i pokrojone pomidory i połowę zmiksowanych pomidorów z puszki. Duś 15 minut na małym ogniu. Dodaj śmietanę i pokrojoną bazylię, przypraw. Zrób sos: mąkę zasmaż na maśle, stale mieszając, rozprowadź zimnym mlekiem. Podgrzewaj, aż sos zgęstnieje (15 minut). Przypraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Żaroodporne naczynie posmaruj masłem, wyłóż suchymi płatami lazanii, przykryj farszem, polej sosem. Posyp parmezanem i jeszcze raz powtórz wszystkie czynności. Na wierzchu ułóż płaty lazanii i pokryj sosem, polej resztą zmiksowanych pomidorów, posyp serem. Piecz 45 minut w temp. 190°C.

Sylwii

Kokosanki z czekoladową polewą - składniki

3 białka
1 łyżka cukru
po kilka kropli olejku waniliowego i migdałowego
1 szklanka wiórków kokosowych
sól
masło i mąka do formy

Kokosanki z czekoladową polewą - sposób przygotowania

Rozgrzej piekarnik do temperatury 150 stopni. Blachę nasmaruj masłem, wyłóż folią, a folię jeszcze nasmaruj masłem i oprósz mąką. Ubij mikserem białko z cukrem, olejkami i szczyptą soli, dodaj wiórki kokosowe i wymieszaj. Z masy uformuj ciasteczka na blasze (mogą być okrągłe lub podłużne), piecz jakieś 15-20 minut na złoty kolor. Ciastka zdejmij z blachy razem z folią, a gdy całkowicie ostygną, ostrożnie je poodrywaj. Możesz udekorować je paseczkami rozpuszczonej gorzkiej czekolady.

outlaws13

Potrzebuję sprawdzony przepis na pierniczki , bo moje dzieci chcą sobie upiec. Wiem że od groma jest tego w necie ale szukam sprawdzonego

rolka

Ja polecam stronę [link widoczny dla zalogowanych]

Sylwii

Kurczak w cieście francuskim

Składniki (dla dwóch głodnych osób):

1 pierś z kurczaka,
ciastko francuskie (2 płaty o wymiarach ok. 15x25 cm),
2 plastry żółtego sera,
2 plasterki szynki,
kilka pieczarek,
1 cebula,
1 jajko,
oregano,
sól i pieprz.

wykonanie znajdziecie na stronie [link widoczny dla zalogowanych]

Sprawdzony przepis. Polecam i życzę smacznego. Smile

robaczek · Wysłany: Śro 10:34, 14 Mar 2012 Temat postu:

ten kurczak w cieszcie francuskim wyglądal bardzo apetycznie, ja zapraszam na mojego bloga kulinarnego wszystkich zapalonych miłośników kuchni: [link widoczny dla zalogowanych]

mamamija

jak ktoś jest wegetarianinem tak jak ja polecam zamiast kurczaka w cieście francuskim zapiekać warzywa. Ja zazwyczaj grilluje na patelni to co mam po ręką: cukinię, paprykę, cebulę, bakłażany. Kroje w kostkę, dodaje ser feta albo mascarpone lub mozzarella. Taki farsz kładę na kwadraty z ciasta francuskiego. Składam w trójkąt i piekę w piekarniku 20 minut. Danie gotowe Smile

Dinny

Na pewno znajdę tu dużo inspiracji Smile

Diety wszystkie znane mam obcykane, ale teraz już wiem, że trzeba stawiac na zmianę żywieniowych przyzwyczajeń, więc zainteresowałam się naturalnymi metodami i ekologicznym jedzeniem Smile

Bogdanka

Często korzystam z przepisów ze strony kwestia smaku, fajne przepisy. Można znaleźć i coś na obiad i na przyjęcie.

Fortystan

Naprawdę fajne przepisy Wink

na pewno skorzystam z wielu

Zuzinka

Fortystan

Aż sprawdzę z ciekawości, dziwne że nie byłem jeszcze na tym blogu Wink